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礼文利尻 ウニ・アワビ・昆布・その他鮮魚を専門とする礼文島の通販水産ショップです。

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〒097-1201 北海道礼文郡礼文町香深

商品紹介item list

昆布 【利尻昆布】
※冷凍・冷蔵との同送発送できません。

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利尻昆布の中でも最も味が良いとされる香深産は、ダシと煮物の両方に使える真昆布で、塩分が少なく主成分はグルタミン酸ナトリウム、アスパラギン酸、アラニン、アルギン酸が多く含まれ強い甘味があるので京都の千枚漬けやおぼろ昆布などに良く使われます。
その成分は腸壁を刺激するため整腸作用、動脈硬化の防止や甲状線ホルモンの形成に欠かせないヨードが多量に含まれその供給源として貴重な存在です。
昆布はカロリー源とならないうえに健康の維持促進に役立つ成分が多く含まれ、化学調味料では昆布の旨味を出すことができません。
肉類の摂取が多いと、血液が本来のアルカリ性から酸性に傾きますが、昆布を食べる事により防ぐと言われ食生活に多く取り入れられ今なを需要が衰えない食品です。
肉が厚く香りも良くそのまま食べても味があり塩分が少ないため、ダシだけでは無く煮物や漬物にも使え工夫しだいで色々な料理に使えます。
本商品は、色々な等級とグラム数を取り揃えています。


利尻昆布 【袋詰】
※冷凍・冷蔵との同送発送できません。

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天然 利尻昆布
[1袋 300g入]
【香深産】

3,780円 [税込]

1枚の長さが不揃いの昆布を折り曲げ(一袋300g)に約10枚前後入ってる商品です。

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養殖1等検利尻昆布
[1袋 300g入]
【香深産】

3,240円 [税込]

1枚の長さが90cmある養殖1等検の利尻昆布を袋の長さに合わせ折り曲げて袋詰にした商品です。

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養殖1等検利尻昆布
[1袋 200g入]
【香深産】

1,944円 [税込]

上記掲載商品 1等検300g入り3,240円と同じ品質の商品で、1枚の昆布を3等分に切り袋詰しております。


利尻昆布 【袋詰】
※冷凍・冷蔵との同窓梱包発送できません。

商品イメージ

養殖1等検利尻昆布
[100g入]
【香深産】

1,080円 [税込]

上記掲載商品 1等検300g入り3,240円と同じ品質の商品で、1枚の昆布を3等分に切り袋詰しております。

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天然早煮昆布
【香深産】

(90g入) 864円 [税込]

(1kg入) 7,560円[税込]

1年で収獲する昆布煮物用で早く煮え煮崩れしなく、味のしみこみが早く直ぐ軟らかくなる特徴の昆布です。

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天然利尻昆布蔵熟成
[1kg入]
【利尻・礼文産】

1等検 品切れ [税込]

2等検 12,960円 [税込]

3等検 8,640円 [税込]

蔵で長期保存熟成させる事により、さらに旨味が増した昆布です。


利尻昆布 【袋詰】
※冷凍・冷蔵との同送発送できません。

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天然利尻細切昆布
【香深産】

(60g入) 680円 [税込]

(1kg入) 7,560円[税込]

昆布を1~2㎜程度に細く切って袋詰した商品です。
お漬物の中に入れたり、煮物(ひじき・おうどん)のだしにしたり、炊き込みご飯に入れて炊いても美味しいです。

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(特選)天然利尻切昆布
【利尻・礼文産】

(100g入) 1,600円[税込]

(300g入) 4,500円[税込]

(500g入) 7,250円[税込]

利尻昆布を使いやすく10~15cm位に切った昆布です。当店で厳選した肉厚の昆布です。

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(特用)天然4等検
利尻切昆布
【利尻・礼文産】

(100g入) 1,300円[税込]

(300g入) 3,000円[税込]

幅や厚みが不揃いな昆布を使いやすく10~15cm位に切った商品です。サービス価格の割にはだしがでます。
毎日使えるダシ昆布です。

     

天然利尻根昆布・天然粉末根昆布【礼文島産】
※冷凍・冷蔵との同送発送できません。

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根昆布とは昆布の根の部分(成昆布の頭)で昆布の養分が一番多く含まれ、昆布一枚から1個しかとれず、一等検品昆布の根のみを厳選して袋詰めにします。
この天然根昆布は2年製の昆布の根で、礼文産は塩分がほとんど無く、無色透明でサラッとしていて飲みやすいです。
飲んだ後の根昆布は2番ダシやある程度冷凍保存して煮物・味噌汁のダシにも利用できます。
他の用途としては、焼酎・酢・醤油の中に根を入れたりすると昆布の旨味が出て美味しくなります

粉末根昆布とは使いやすいように根を粉末にしたものです。
※本製品は、天然利尻昆布香深産一等険だけを粉末にした物で混ぜ物(味付け調味料・保存料)は一切使用しておりません。

天然根昆布【礼文島産】
※冷凍・冷蔵との同送発送できません。

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天然利尻根昆布
[100g入]
1等検【香深産】

1,620円 [税込]

約1ヶ月分
お試し用として、毎日お1人で飲んで、100gで約1ヶ月分の目安です。
前の晩に180cc程度の水に、2~3個の根を入れて、その水を毎朝飲みます。

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天然利尻根昆布
[300g入]
1等検【香深産】

4,860円 [税込]

約3ヶ月分
市場では、礼文島の天然利尻昆布1等検香深産の根昆布が出回るのが少なくワンランクアップの根昆布を是非お試し下さい

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【特用】天然利尻
根昆布

(100g入) 1,080円[税込]

(270g入) 2,160円[税込]

礼文産の規格外品根昆布、正規品の大きさ規格にみたない小さい物なので、お得になっています。


天然根昆布の粉末【礼文島産】
※冷凍・冷蔵との同送発送できません。

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根昆布の粉末
[80g入]
1等検【香深産】

1,836円 [税込]

使い方
お茶の中に入れ飲んだり、鍋のダシ・漬物・煮物・卵焼き・酢・醤油・酢の物・(野菜・果物ジュース)の中に入れたり、ご飯にふりかけたりと、色々な用途でご使用になれます。

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根昆布の粉末
[180g入]
1等検【香深産】

3,240円 [税込]

根昆布の粉末は量が多いとさらにお得です。


商品詳細

商品名
利尻昆布・切昆布・細切り昆布
原産地
北海道 利尻・礼文島
賞味期限
常温保存 3年
キフト対応
のし対応可能
 
商品名
根昆布 粉末根昆布
原産地
北海道 礼文島
賞味期限
常温保存 3年
ギフト対応
のし対応可能       
お支払方法
[クレジットカード決済・銀行振込・郵便振込・代金引換]のどちらかでお選びいただきます。
送料
一ヶ所のお届けにつき
(冷凍・冷蔵の同送発送は出来ません)
【北海道】常温 1,300円[税込]
【北海道以外は一律】常温 1,500円[税込]
【沖縄県 本道のみ】常温 2,000円[税込]
なお、沖縄県の離島へのお届けは承れません。
※一部地域、離島地域、沖縄県への配送は1,000円を別途頂きます。
(※一部地域、離島地域、沖縄県への配送は別途お問い合わせ下さい。)
お買い上げ商品 10,000円以上、全国一律 送料 1,000円[税込]
お買い上げ商品 15,000円以上、送料無料です。
発送方法
常温便 (冷凍・冷蔵との同梱包発送不可)
配達日
何時でも到着日・時間指定での発送を受けたまわります。(※礼文島から発送するため天候不良によりフェリー『船』が欠航し配達日の希望にそえない場合には、お客様にご連絡し改めて配達日指定を変更いただく事がございますのでご了承ください。)
その他
数に限りがございますので、万が一品切れの場合はご了承ください。

shop info店舗情報

㋵野崎水産

〒097-1201
北海道礼文郡礼文町香深
TEL.0163-86-1758(9時~17時)
FAX.0163-86-1550(24時間)
e-mail. nozakisuisan@rebuntou.jp